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Gli italiani sono furiosi perché il costo di un espresso sale a livelli record

Il costo di un espresso è alle stelle in Italia, lasciando la gente con l’amaro in bocca.

Secondo un recente rapporto del Times di Londra , il costo di questo popolare drink mattutino è balzato da € 1 a € 1,10  in molti caffè quest’anno e potrebbe costare fino a un record di € 1,50. entro la fine dell’anno se i prezzi degli ingredienti continuano a salire.

“Stiamo ricevendo numerose denunce che denunciano l’aumento dei prezzi del caffè”, ha detto al Times Furio Truzzi, capo del gruppo italiano per i diritti dei consumatori Assoutenti. Assoutenti ha affermato che circa il 76% dei 160.000 bar italiani ha aumentato i prezzi, compresi gli snack per la colazione come i pasticcini.

“Trasforma un rito quotidiano per 5,5 milioni di italiani in un lusso riservato ai ricchi”, ha detto al Times.

Questi aumenti di prezzo non sono unici in Italia. I prezzi globali del caffè sono aumentati vertiginosamente nel 2021 dopo che le cattive condizioni meteorologiche nei paesi produttori di caffè hanno portato a raccolti scarsi e i continui problemi della catena di approvvigionamento hanno causato ritardi e blocchi, contribuendo a far salire i prezzi.

Ma gli esperti affermano che i consumatori sono così dipendenti dal consumo di caffè che è probabile che resistano all’aumento dei prezzi.

È “una parte così fondamentale della routine quotidiana [dei consumatori] che ci vorrebbe molto per cambiare le loro abitudini sul caffè”, ha detto a Bloomberg Darren Seifer, analista di alimenti e bevande presso la società di ricerca NPD Group .

Starbucks, la più grande catena di caffè degli Stati Uniti, ha affrontato le pressioni inflazionistiche nelle recenti richieste di utili e ha affermato di non escludere aumenti dei prezzi.

“Il prezzo sarà una delle tante leve che utilizziamo per compensare questi venti contrari”, ha detto agli analisti il ​​CFO Rachel Ruggeri a luglio.

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